Корица натуральная палочка Цейлон (Шри Ланка)

Корица натуральная палочка Цейлон (Шри Ланка)

  • Код товара: 467325
  • На складе

  • На складе 1720.00
  • 1 720.00грн.

Минимальная сумма заказа - 300грн.


Лучшая цена и качество

Отправка в день заказа

Специальные условия для оптовых покупателей

Корица цейлонская. Особенности и отличия от других видов корицы. Из всех видов корицы именно корица цейлонская сорта считается лучшей, настоящей, истинной корицей. Для изготовления "корицы настоящей" используется только внутренний тонкий слой коры. Трубочки этой корицы, с толщиной слоев не более 1 мм, хрупкие и рассыпчатые, такие напоминающие свернутый в трубочку пергамент. Аромат цейлонской настоящей корицы очень тонкий, нежный, изысканный и завораживающий, а вкус сладкий и немного жгучий. Среди всех видов корицы цейлонская корица содержит низкое количество кумарина - потенциально опасной для здоровья вещества при употреблении корицы в избыточном количестве. В цейлонской корицы его всего 0,02 г / кг, в кассии же - 2 г / кг. Именно цейлонская корица рекомендуется при сахарном диабете для снижения уровня сахара в крови. Вы откроете для себя совершенно новый аромат корицы! Корица настоящая имеет очень тонкий, нежный запах с тем очаровывающей ноткой, сравниться с которой может только аромат настоящей ванили, и от вдыхания которого с трудом можно оторваться! Используйте эту корицу в молотом виде, чтобы насладиться каждым граммом ее аромата, и не переводите ее, бросая палочку в чай ​​вполне, как многие любят делать. Смалывают или растирайте корицу в ступке перед употреблением, крошится она легко. Эта элитная пряность достойная элитного отношение! Применение корицы в кулинарии. Корица имеет сладкий, теплый, ни с чем не сравнимый, окутывая пряный аромат и слегка жгучий терпкий сладко-пряный вкус. В западной кухни корица - это в первую очередь пряность для кондитерских изделий и различных сладких блюд и напитков. Молотую корицу добавляют в тесто при выпечке печенья, кексов, пряников, фруктовых пирогов, блинов, во фруктовые салаты, творожные массы, молочные каши и сладкие пловы, в муссы, желе и варенья, мороженое. Корица - лучшая и популярная приправа для печеных яблок и яблочных пирогов. Ароматизируют корицей компоты, ликеры, пунши, гроги, вино и пиво. Палочка корицы прекрасно дополнит черный чай, а щепотка молотой корицы - кофе и шоколад. В восточной и азиатской кухнях корица применяется шире. Используют ее при приготовлении вторых блюд из овощей и бобовых, плов, блюда из мяса и птицы, некоторых супов (например, харчо). Кладут корицу в заливную рыбу, в маринады для овощей, грибов, мяса, в соусы и кетчупы, в кефир и простоквашу. Особенно любят корицу в индийской и китайской кухнях, где ее добавляют в блюда в большом количестве, а также в многочисленные смеси пряностей - карри, масалы и другие.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!