Пекан в скорлупе

Пекан в скорлупе

  • Код товара: 000405
  • На складе

  • На складе 474.00
  • 474.00грн.

Минимальная сумма заказа - 300грн.


Лучшая цена и качество

Отправка в день заказа

Специальные условия для оптовых покупателей

Пекан (кария, гикори) – вид древесных растений семейства Ореховые. Распространен пекан, в основном, на юго-востоке США, но также встречается в Крыму, Средней Азии и на Кавказе. Главное условие жизни этого растения – жаркий влажный воздух. Дерево способно плодоносить на протяжении 300 лет. Плоды пекана в скорлупе напоминают маслины, поэтому его еще называют «оливковый орех». Орех пекан внешне схож с грецким орехом (который, кстати, является его близким родственником), они похожи по вкусу, только пекан нежнее и слаще.

Пекан, как и почти все орехи, универсален – его можно есть сырым или прокалив в духовке до появления характерного аромата. Мелкорубленые орешки можно добавить в салат для придания ему пикантного вкуса. А начинка для жареной курочки станет хрустящей и нежной, если в нее добавить чашку рубленых орехов. Пекан используется в приготовлении хлеба, печенья, пирогов. В США очень популярен традиционный пирог-пекан. В кулинарии также используется масло ореха пекан. В сочетании с бальзамическим уксусом оно идеально подходит для заправки салатов, для блюд из риса, подается с твердым сыром.

В 100гр. пекана в скорлупе содержится:
Пищевая ценность
Углеводы:
13.86 г
Белки:
9.17 г
Жиры:
71.97 г
кКал:
691 кКал
Минералы
Fe Железо
2.53 мг
K Калий
410 мг
Ca Кальций
70 мг
Mn Марганець
4.5 мг
Mn Магний
121 мг
Cu Медь
120 мкг
P Фосфор
277 мг
Zn Фтор
10 мкг
Zn Цинк
4.53 мг
Витамины
А
B1
B2
B6
B9
E
C
PP
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!