Перец горошек черный

Перец горошек черный

  • Код товара: 001027
  • На складе

  • На складе 375.00
  • 375.00грн.

Минимальная сумма заказа - 300грн.


Лучшая цена и качество

Отправка в день заказа

Специальные условия для оптовых покупателей

Черный перец горошек.

Черный перец - это ароматные ягоды многолетнего вьющегося кустарника, да-да, это не трава. Во время созревания зеленые ягодки сначала желтеют, а потом приобретают красный цвет. 

В природных условиях черный перец растет на Малабарских островах, поэтому жители тех регионов называют эту специю малабарской ягодой.

У нас черный перец продают только в сушеном виде, при чем сушат ягоду, пока она зеленая и не дозревшая. Сушеные плоды становятся черными и сморщиваются, становясь похожими на мелкий горошек, от того и название "черный перец горошком". Эта специя распространилась сначала в Индии, а далее попала и в другие азиатские страны. В Европе черный перец ценили еще древние греки и римляне. Перец горошком был очень ценным товаром и часто использовался вместо денег при совершении покупок. В Америку и Африку пряность попала позже всего, ближе к ХХ веку. 

Черный перец горошек не просто ароматная специя, но и полезная. Она хорошо очищает пищеварительную систему от токсинов, предотвращает несварение желудка, восстанавливает обмен веществ, борется с ожирением и просто придает блюдам более насыщенный вкус.

Так как перец - это острая приправа, он хорошо разгоняет кровь, улучшая ее циркуляцию и тем самым предотвращая образования тромбов в сосудах. А знали ли вы, что в черном перце витамина С почти в 4 раза больше, чем в апельсине? Еще в нем есть железо, каротин, кальций, витамины В и Е. В перце содержатся полезные крахмалы, камедь, пиролин и эфирные масла. Эти масла являются очень ценными для организма, поэтому в еду лучше использовать черный перец горошком, а не готовый молотый, так как при нарушении целостности ягоды эфирные масла улетучиваются.

Черный перец в качестве приправы используют все страны мира без исключения. Он является той универсальной приправой, которую можно добавить абсолютно в любое блюдо, не испортив при этом его вкус. Мы всегда кладем перец в супы, борщ, бульоны, чтобы сделать их более насыщенными и ароматными. Без молотого перца не обходится практически ни один салат. Черный перец всегда добавляется в фарш, мясо, подливы, гарниры, запеченные и тушеные овощи. А разве можете вы представить производство колбасы, сарделек, сосисок и прочих мясных изделий без перца? Ну и конечно же, ни одна консервация не обойдется без черного перца горошком. В маринаде на дне банки с огурчиками, помидорчиками, грибочками и прочими овощами всегда лежит несколько горошин черного и душистого перца.

Заказывайте черный перец горошек в нашем магазине без лишней переплаты. Весь черный перец у нас отсортированный, без мусора и примесей, хранится в правильных условиях и соответствует указанному товарному виду.
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!